Collations rapides - 10 recettes agiles qui rendent la vie plus savoureuse

Voulez-vous que vos après-midis à la maison soient encore plus savoureux? Oui? Donc, plus, car nous avons séparé 10 recettes de collations rapides que vous pouvez préparer à la maison et en moins d'une heure. En fait, ces recettes ne sont pas seulement rapides à réaliser, elles sont également bon marché et pratiques. Quoi qu'il en soit, venez à comprendre un peu plus.

Surtout, quand nous avons dit que nous allions exposer des recettes de collations rapides, vous avez certainement déjà imaginé que ce serait quelque chose en rapport avec le bauru, ou un type de pain. De manière générale, vous ne vous trompez pas. Après tout, la culture de nombreux Brésiliens consiste à manger un bauru au petit-déjeuner ou à une collation.

Cependant, aujourd'hui, nous allons vous prouver que les collations rapides ne sont pas que du bauru et du pain en forme. En fait, aujourd'hui vous découvrirez qu'il est possible de faire du pain perdu en moins de 30 minutes. De plus, vous découvrirez également qu'il est possible de réaliser des cookies dans le mug en une minute.

Quoi qu'il en soit, étiez-vous curieux de voir ces recettes de collations rapides? Alors venez le vérifier.

10 recettes de collations rapides

1- Sandwich au poulet naturel

Ingrédients:
  • 100 g de poulet assaisonné, cuit et râpé;
  • 1 petite carotte râpée;
  • 1/2 boîte de maïs vert;
  • ciboulette au goût;
  • sel au goût;
  • mayonnaise légère;
  • Miche de pain.
Mode de préparation:
  • Mélangez d'abord le poulet, la carotte râpée, le maïs, la ciboulette et le sel;
  • Ajoutez ensuite la mayonnaise jusqu'à l'obtention de la consistance désirée de la garniture;
  • Enfin, placez la garniture entre les 2 tranches de pain. Et votre sandwich naturel est prêt.

2- Tasse de biscuit au micro-ondes

Ingrédients:
  • 1 jaune;
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu ou en pâte;
  • 1 cuillère à soupe de sucre raffiné;
  • 1 cuillère à soupe de cassonade;
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille;
  • 1 pincée de sel;
  • 3 cuillères à soupe de farine de blé sans levain;
  • 2 cuillères à soupe de gouttes ou de morceaux de chocolat au lait, mi-amer ou amer.
Mode de préparation:
  • Prenez d'abord un petit bol ou une tasse. Ensuite, passez le jaune au tamis;
  • Peu de temps après, à l'exception du chocolat, ajoutez les autres ingrédients. Mais n'oubliez pas de laisser la farine en dernier;
  • Par conséquent, continuez à remuer jusqu'à ce que la pâte soit homogène et très collante;
  • Enfin, ajoutez le chocolat sur la pâte, mélangez bien et faites cuire au four à micro-ondes pendant environ 50 secondes.

Il est à noter que cette recette donne une portion (1/2 tasse). Parce qu'il est très petit, nous vous recommandons de faire cuire au micro-ondes pendant 30 secondes. Après cela, il sera vérifié toutes les 10 secondes pour définir le point.

3- Crepioca

Ingrédients:
  • 1 oeuf;
  • 1 cuillère à soupe de gomme de tapioca;
  • Un peu de sel.
Mode de préparation:
  • Surtout, dans un récipient, battez l'œuf et ajoutez la gomme de tapioca. Ensuite, fouettez à nouveau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène;
  • Peu de temps après, faites chauffer une poêle antiadhésive et mettez le tout;
  • Laissez cuire quelques secondes. Peu de temps après, retournez et laissez dorer un peu l'autre côté;
  • Quoi qu'il en soit, maintenant remplissez et fermez votre crêpe.

4- Pain perdu dans l'airfryer

Ingrédients:
  • 3 pains français de la veille (plus durs);
  • 1 tasse de lait entier;
  • 1/2 boîte de lait concentré ou 3 cuillères à soupe de sucre;
  • 2 oeufs;
  • Sucre pour décorer;
  • Cannelle en poudre pour décorer.
Mode de préparation:
  • Tout d'abord, coupez les pains en tranches épaisses, d'environ 2 cm;
  • Ensuite, dans un récipient, mélangez les œufs. Ajoutez ensuite le lait et le lait concentré et mélangez;
  • Trempez maintenant les tranches de pain dans ce mélange, égouttez l'excédent et placez-le dans le panier AirFryer;
  • N'oubliez pas d'appeler à 200 ° C et laissez reposer 7 minutes. Ensuite, ces minutes tourner le pain doré et laisser encore 7 minutes. S'ils ne sont pas brun doré, vous pouvez les laisser plus longtemps;
  • Par conséquent, dans un récipient, mélangez le sucre avec un peu de cannelle;
  • Après le temps, vous pouvez retirer le pain doré de l'AirFryer. Alors, mettez-les dans le mélange de sucre;
  • Quoi qu'il en soit, servez maintenant. C'est certainement l'une des collations les plus délicieuses.

5- Crêpes aux bananes

Ingrédients:
  • 1 banane;
  • 2 oeufs.
Mode de préparation:
  • Tout d'abord, mélangez les ingrédients dans un mélangeur ou un mélangeur;
  • Chauffez ensuite une poêle antiadhésive et ajoutez un filet d'huile d'olive;
  • Surtout, nous indiquons que le feu est faible. De cette façon, vous pouvez déjà vider la pâte et couvrir la casserole après, pendant quelques secondes;
  • Lorsque la pâte commence à se dénoyauter, vous pouvez la retourner;
  • Quoi qu'il en soit, lorsque la pâte commence à dorer, elle sera prête.

6- Four Bauru

Ingrédients:
  • 1/2 paquet (environ 8 tranches) de miche de pain (ou autre pain tranché);
  • 200g de fromage mozzarella;
  • 200g de jambon;
  • 100g de caillé (1/2 pot);
  • Sauce tomate au goût;
  • Graisser la margarine;
  • Origan au goût.
Mode de préparation:
  • Tout d'abord, retirez les coquilles des pains avec un couteau;
  • Ensuite, graissez la poêle ou le bol que vous allez utiliser avec du beurre ou de la margarine;
  • Ensuite, placez les tranches de pain, jusqu'à ce que le fond de la casserole soit couvert. Par conséquent, placez la sauce tomate sur le pain. Cependant, nous vous déconseillons d'en mettre trop;
  • Maintenant, faites plus de couches avec des tranches de fromage, puis des tranches de jambon sur le fromage;
  • Étalez le caillé sur le jambon;
  • Maintenant, placez à nouveau les tranches de pain et commencez une nouvelle couche, avec sauce tomate, fromage, jambon et caillé. Et bien sûr, faites autant de couches que nécessaire jusqu'à ce que les ingrédients soient épuisés;
  • Surtout, au-dessus de la dernière couche, nous indiquons que vous ne mettez que du fromage et saupoudrez d'origan;
  • Enfin, portez-le au four préchauffé à 220 ° C-240 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu;
  • Quoi qu'il en soit, maintenant tranchez votre pain et servez-le chaud. Ce sera certainement l'une des collations les plus délicieuses du menu.

7- Biscuit à la fécule de maïs

Ingrédients:
  • 500g de fécule de maïs;
  • 200g de beurre non salé (ou de margarine non salée);
  • 1 boîte de lait concentré (395g).
Mode de préparation:
  • Tout d'abord, placez dans un récipient le beurre (en pâte), la fécule de maïs et le lait concentré;
  • Par conséquent, mélangez à l'aide d'une grande cuillère et continuez à mélanger avec vos mains;
  • Ensuite, pétrissez la pâte à biscuits jusqu'à ce qu'elle soit lisse;
  • Façonnez maintenant les biscuits dans la forme désirée, en utilisant des moules pour couper ou bien, à la main;
  • Placez ensuite les biscuits dans une poêle beurrée. Mais, n'oubliez pas de laisser un espace entre eux;
  • Mettre au four, préchauffé, à 180 ° C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré sur le fond du biscuit;
  • Quoi qu'il en soit, attendez maintenant de vous refroidir pour servir.

8- Rouleau Nutella

Ingrédients:
  • Tranches de pain (autant que vous le souhaitez);
  • Nutella au goût;
  • 100 ml de lait;
  • 1 oeuf;
  • Beurre ou margarine pour la friture.
Mode de préparation:
  • Surtout, retirez les coquilles des pains. S'ils sont trop secs, nous vous recommandons de les tremper un peu dans du lait;
  • En gros, il est recommandé de faire le test, avant de faire cette première partie. Autrement dit, si vous pouvez écraser et rouler une tranche sans qu'elle soit complètement cassante, vous pouvez sauter cette partie. Cependant, s'il se brise, nous vous recommandons de le tremper rapidement dans le lait pour faciliter;
  • Par conséquent, ouvrez la tranche de pain avec un rouleau à pâtisserie, en la laissant mince et remplissez-la de nutella;
  • Peu de temps après, mélanger l'œuf et le lait dans un récipient et battre jusqu'à consistance lisse;
  • De cette façon, roulez la tranche de pain, le pain dans le mélange;
  • Faites maintenant chauffer une poêle, mettez du beurre et faites frire le rouleau;
  • Quoi qu'il en soit, servez maintenant. Ce sera certainement l'une des collations rapides les plus délicieuses et sucrées.

9- Wrap de viande hachée

Ingrédients:
  • 6 wraps (recette);
  • 1 oignon haché;
  • 2 gousses d'ail hachées;
  • 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre;
  • 600g de boeuf haché;
  • Sel au goût;
  • Poivre noir au goût;
  • 1 bouillon (peut également être en poudre);
  • 2 cuillères à soupe de paprika;
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre;
  • Mozzarella au goût;
  • Laitue au goût.
Mode de préparation:
  • Tout d'abord, dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre;
  • Ajouter ensuite la viande et le reste des épices et faire sauter maintenant pendant 5 minutes;
  • Puis couvrez d'eau et portez à ébullition jusqu'à ce que l'eau soit sèche. Maintenant, réservez;
  • Dans un mixeur, mélanger tous les ingrédients de la crêpe pendant 2 minutes;
  • Maintenant, vous pouvez porter une poêle antiadhésive moyenne au feu et la laisser chauffer;
  • Quoi qu'il en soit, faites maintenant frire le wrap, remplissez-le de viande, de fromage et de laitue, enveloppez et servez. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter plus de salade.

10- Coxinha sans masse

Ingrédients:
  • 250g de poitrine de poulet;
  • 150g de fromage à la crème crémeux (ou fromage à la crème) surgelé;
  • 1/2 tasse de persil ou de ciboulette hachée.
Au pain:
  • 1 tasse de chapelure (de préférence à base de pain);
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe d'eau;
  • Si vous voulez faire une version à faible teneur en glucides, nous vous recommandons d'utiliser uniquement des œufs et de la farine de lin pour le pain et n'oubliez pas de cuire au four.
Pour assaisonner le poulet:

Surtout, si vous vous sentez mieux, vous pouvez l'assaisonner à votre guise. Si vous le souhaitez, suivez simplement cette recette.

  • Sel au goût;
  • Poivre noir au goût;
  • 1/2 oignon haché;
  • 2 gousses d'ail hachées;
  • 1/2 cuillère à soupe de beurre ou de margarine;
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate.
Mode de préparation:
  • Coupez d'abord la poitrine de poulet en cubes et réservez;
  • Puis, dans une cocotte minute, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Par conséquent, ajoutez la sauce tomate et mélangez;
  • Peu de temps après, ajoutez le poulet et faites revenir ensemble jusqu'à ce qu'il soit doré;
  • Maintenant, mettez 1/2 tasse d'eau et couvrez la casserole;
  • Après avoir obtenu une pression, laissez-le pendant 20 minutes;
  • Tout d'abord, coupez la pression, ouvrez et versez l'eau. c'est-à-dire, si vous avez;
  • Par conséquent, râpez le poulet, mélangez-le avec le fromage à la crème surgelé et le persil / ciboulette;
  • Mettre au congélateur pendant 5 minutes;
  • De cette façon, mettez un peu de beurre dans vos mains, prenez un petit morceau de pâte et façonnez-le en forme de pilon;
  • Après cela, laissez les pilons modelés au congélateur pendant 15 minutes;
  • Dans un récipient, mélangez légèrement les œufs et l'eau. Assaisonnez ensuite avec une pincée de sel, et dans un autre récipient, placez la chapelure et 1 cuillère à café de sel et mélangez;
  • Donc, pour faire du pain, passez les pilons dans le récipient avec des œufs et de l'eau, puis passez la chapelure, puis passez à nouveau les œufs et la farine à nouveau;
  • N'oubliez pas de dépoussiérer à chaque fois deux fois, puis modélisez à nouveau avec vos mains pour qu'il n'y ait pas d'imperfections;
  • Maintenant, faites-les frire dans de l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis placez-les sur une serviette en papier ou une serviette en papier.
  • Et prêt, votre coxinha sans pâte est prête. C'est certainement l'une des meilleures options pour des collations rapides, n'est-ce pas?

Quoi qu'il en soit, qu'avez-vous pensé de nos recettes de collations rapides? Lequel ferez-vous en premier?

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Source: Aimer la cuisine 

Image en vedette: Diário Online