Lait concentré maison, uniquement avec du lait et du sucre

Tu sais ce jour où il n'y a rien à la maison et tu tuerais pour un chéri? Eh bien, si vous avez du lait et du sucre, votre SPM sera sauvé, car avec seulement ces deux ingrédients, vous pouvez faire le meilleur lait concentré maison que vous ayez jamais goûté dans votre vie, vous savez?

En plus d'être une solution relativement rapide, ce lait condensé fait maison à deux ingrédients est une solution parfaite pour éliminer les conservateurs, les épaississants et autres ingrédients industrialisés qui peuvent entrer dans le lait condensé du supermarché.

Celui qui a déjà fait la recette, garantit que le goût est merveilleux, aussi bon voire meilleur que le produit que vous achetez prêt à l'emploi. J'ai juste besoin d'être attentif pour obtenir la bonne teinte du lait concentré maison et, bien sûr, l'endroit.

Mais vous apprendrez ces détails tout au long de la recette.

Apprenez à faire du lait concentré maison avec du lait et du sucre:

Dans une casserole, vous mettrez le lait et le sucre ensemble pour cuire. La bonne mesure est de 300 grammes de sucre pour chaque litre de lait.

À feu vif, remuez toujours le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène et commence à épaissir. Ensuite, une fois que le bonbon atteint la bonne consistance, il ne vous reste plus qu'à trouver le bon moment pour éteindre le feu.

Le point du lait concentré

Bien que ce soit le secret, comprendre le bon lait concentré fait maison n'est pas un secret. Tout ce que vous avez à faire est de tester la consistance du bonbon.

Mais, tout d'abord, il faut savoir que, pour être comme le lait condensé dans la boîte ou la boîte, il est nécessaire d'éteindre le feu avec le bonbon encore relativement mou. En effet, à mesure que la recette se refroidit, elle devient plus complète.

Maintenant, pour certifier le point exact, le test doit être fait sur une soucoupe ou une assiette froide. Vous la laisserez au réfrigérateur pendant un moment et égoutterez un peu de la recette sur la soucoupe.

Si vous vous tournez et qu'il goutte lentement, comme la densité du lait concentré industrialisé, éteignez simplement le chauffage.

Cool hein? Si vous faites la recette à la maison, n'oubliez pas de nous dire comment c'était, d'accord?

Maintenant, en parlant de recettes maison, vous voudrez peut-être consulter: Comment faire du jujube à la maison.

Source: Vix, Comment faire du riz