Comment faire du pain moelleux et savoureux aux graines de lin faible en glucides

L'un des pires aspects de manger un régime sans farine ou de découvrir que si vous êtes intolérant au gluten, c'est sûr de couper notre pain quotidien, n'est-ce pas? À l'heure du petit-déjeuner ou de la collation de l'après-midi, il fait généralement une grosse erreur.

Mais, qui a dit que le pain faible en glucides ne pouvait pas être aussi bon que le pain français traditionnel?

En plus d'être léger et moelleux, il peut être une option maigre pour le petit-déjeuner, avec du beurre de ghee; et vous pouvez même transformer ce sandwich fonctionnel, avec un œuf au plat sans huile, pour remplacer le dîner du week-end, qui sait.

Mais, le meilleur de tous, c'est que cette recette de pain faible en glucides est faite dans un mélangeur et est prête rapidement, sans complications et sans risque de faire des erreurs!

Ceci, bien sûr, sans oublier que la farine de lin est un excellent substitut à la farine d'amande, qui, bien que très bonne, est généralement beaucoup plus chère.

Maintenant que nous savons qu'il s'agit d'une option peu coûteuse, fonctionnelle, délicieuse et sans gluten, passons aux choses sérieuses? Notez la recette et ce que vous devez faire pour que ce pain faible en glucides fonctionne.

Comment faire du pain faible en glucides à partir de farine de lin:

Que faut-il?

4 œufs

1 tasse d'eau

4 cuillères à soupe d'huile d'olive de bonne qualité

Graines de tournesol à verser sur le pain (facultatif)

1 cuillère à café de levure chimique

herbes de provence et sel au goût

1 tasse de farine de lin (dorée ou brune)

Herbes au goût (facultatif)

Comment faire?

Il vous suffit de battre tous les ingrédients dans le mélangeur, à l'exception de la farine de lin, qui doit être ajoutée séparément. Donc, dès que tout est bien mélangé avec la farine, il suffit de mettre la pâte sous une forme graissée et de jeter les graines de tournesol dessus.

Le four doit être préchauffé à 180 ºC et le pain à faible teneur en glucides de farine de lin doit rester pendant environ 35 minutes.

Alors, avez-vous aimé en savoir plus sur cette bonne recette? Maintenant, si vous voulez apprendre à faire une autre recette qui rendra le menu de votre régime plus intéressant, assurez-vous de la vérifier: du poulet pané sans friture est tout ce dont vous avez besoin dans votre alimentation.

Source: recette intelligente, faible teneur en glucides si simple