Soupes minceur - 4 recettes hypocaloriques pour booster votre alimentation

Êtes-vous à la recherche d'aliments savoureux et sans calories en même temps? Si tel est le cas, nous avons de bonnes nouvelles pour vous: les soupes amaigrissantes sont ce dont vous aviez besoin pour renoncer à cela dans votre alimentation.

Fondamentalement, une grande partie de la population considère les soupes comme des aliments fades et insipides, et principalement «des aliments qui ne remplissent pas le ventre». Cependant, aujourd'hui, nous en sommes venus à démystifier ce concept arriéré. Surtout, ces soupes minceur sont savoureuses, nutritives et peuvent même être associées à votre processus de perte de poids.

Donc, si vous voulez perdre quelques kilos et manger des aliments savoureux en même temps, ces soupes seront presque magiques dans votre vie. Donc, si vous pensiez qu'il ne serait pas possible de monter ce combo, nous sommes venus vous montrer que vous vous trompez tristement.

Recettes de soupes minceur

1- Soupe aux pois

Premièrement, cette recette peut donner jusqu'à 4 portions et peut prendre jusqu'à 40 minutes pour être prête. Es-tu prêt?

Ingrédients:
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 tige de poireaux hachés
  • 1 oignon haché
  • 1/2 cuillère à soupe de persil haché
  • 2 et 1/2 tasses de pois surgelés
  • 1 litre de bouillon de poulet léger
  • 4 cuillères à soupe de crème légère
  • 1/2 cuillère à soupe de jus de citron
Mode de préparation:
  1. Dans une poêle, faites d'abord revenir l'huile, les poireaux, l'oignon et le persil, à feu moyen.
  2. Ensuite, remuez pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
  3. Ajouter les pois et faire sauter jusqu'à tendreté. Peu de temps après, ajoutez le bouillon de poulet et faites bouillir pendant 20 minutes.
  4. Par conséquent, attendez qu'il soit chaud et battez dans un mélangeur jusqu'à ce que les pois soient défaits. A part avec une fourchette, fouettez la crème avec le citron.
  5. Enfin faites chauffer la soupe et servez avec la chantilly.

2- Soupe crémeuse à la citrouille

A priori, cette soupe peut donner jusqu'à 4 portions et peut prendre en moyenne 1h30 pour être prête. Vous tomberez même amoureux des soupes amaigrissantes après cette recette.

Ingrédients:
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 600g de potiron pelé et haché
  • 1 cuillère à soupe de thym déshydraté
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre blanc
  • 1 tasse de lait écrémé
  • 2 tasses de thé
  • 1 cuillère à soupe de persil haché pour saupoudrer
Mode de préparation:
  1. A priori, dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir l'ail.
  2. Ajoutez ensuite la citrouille avec le thym, le sel et le poivre.
  3. Après cela, faites cuire à feu doux, avec la casserole couverte, pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite le lait et l'eau, faites bouillir et laissez cuire encore 20 minutes.
  4. Laisser refroidir puis mélanger dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  5. Enfin, passez au tamis épais, parsemez de persil et servez

3- Soupe légère

Si vous voulez servir toute la famille, cette recette peut être la meilleure pour vous. En outre, il peut donner jusqu'à 8 portions et ne peut prendre que 40 minutes.

Ingrédients:
  • 3 carottes hachées
  • 2 ignames hachées
  • 4 radis hachés
  • 1/2 chou-fleur haché
  • 6 haricots verts hachés
  • 250g de petits pois égouttés
  • 2 grosses branches de céleri hachées
  • 2 litres d'eau
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Sel au goût
Mode de préparation:
  1. Tout d'abord, dans une casserole à feu moyen, ajoutez de l'eau, des légumes et du sel au goût.
  2. Cuire ensuite 30 minutes.
  3. Ensuite, assaisonnez avec l'ail, la ciboulette, le persil et le jus de citron et laissez épaissir.
  4. Et prêt, vous pouvez déjà servir.

4- Soupe détox

Et enfin, cette soupe qui, par son nom, promet d'être la chérie de tout le monde. Surtout, il donne 6 portions et peut prendre environ 35 minutes pour être prêt.

Ingrédients:
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillère à café de gingembre haché
  • 1 carotte coupée en dés
  • 2 tomates hachées
  • 2 litres d'eau
  • 1 bouquet de brocoli en bouquets
  • 1 courgette coupée en dés
  • 2 tasses de chou frisé tranché finement
  • Sel et persil haché au goût
  • Huile d'olive pour arrosage
Mode de préparation:
  1. A priori, prenez une casserole, à feu moyen, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 3 minutes.
  2. Ajouter ensuite le gingembre et faire revenir 2 minutes.
  3. Ensuite, vous pouvez ajouter la carotte et la tomate et les laisser cuire 2 minutes. Mettez l'eau et portez à ébullition.
  4. Ajoutez donc le brocoli et faites cuire encore 4 minutes. Vous pouvez également placer les courgettes et les laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  5. Ajouter le chou, mélanger, couvrir la casserole, éteindre le feu et laisser reposer 5 minutes.
  6. Enfin, assaisonner de sel et de persil haché, arroser d'huile d'olive et servir immédiatement.

Avez-vous séparé ce que vous allez faire aujourd'hui? Connaissiez-vous déjà l'une de ces soupes minceur?

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Source: bonne humeur

Image en vedette: vraie cuisine