Cuillère œuf, 7 garnitures pour innover dans le goût des œufs de Pâques

Pâques 2019 est arrivée, et avec elle l'une des choses que nous aimons le plus de cette période: les œufs de Pâques. Mais, parmi les mille variétés de saveurs et de formats, une tendance ces dernières années reste très forte, la cuillère à l'oeuf.

En fait, il existe toute une culture chocoholique en plus des œufs de Pâques traditionnels. Cependant, l'œuf cuillère apporte ces merveilleuses garnitures qui donnent une note supérieure. Bien sûr, vous devez avoir déjà expérimenté ces beautés, ou vous devez avoir vu des photos sur Internet.

En général, ils n'ont pas de coque en chocolat très épaisse. Cependant, quand il s'agit de piquant crémeux, l'œuf cuillère bascule. Par exemple, le brigadeiro en cuillère ou en rouleau, le pudding au lait, le brigadeiro blanc et une série d'autres garnitures sont les plus réussis.

Cependant, vous n'avez pas nécessairement besoin d'acheter une cuillère d'œuf. Certes, créer sa propre version à la maison est plus amusant. Et, bien sûr, beaucoup moins cher aussi.

Surtout parce que la peau est standard, il peut s'agir de celles achetées au supermarché. Mais bien sûr, nous vous apprendrons à fabriquer votre propre cornet de chocolat chez vous.

Cependant, la créativité peut et doit se produire lors du remplissage. Par exemple, Área de Mulher vous montrera comment faire sept saveurs différentes.

Découvrez comment faire la coquille d'oeuf de Pâques

De toute évidence, vous pouvez toujours acheter un œuf de Pâques prêt à l'emploi et simplement secouer la farce. Mais si vous êtes du genre à aimer cuisiner et à faire des souvenirs de Pâques du début à la fin, voici la recette.

Ingrédients

  • Forme d'oeuf de Pâques avec deux parties;
  • 150g de chocolat mi-noir OU blanc

Façon de faire

Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie.

En gros, pour faire la coquille d'oeuf il suffit de mettre le chocolat à la marque que le moule indique. Ensuite, fermez simplement avec l'autre moitié de la forme.

Prenez pour refroidir jusqu'à dur et démouler. Là, votre coque est prête.

Découvrez 7 cuillères à soupe d'œufs

1 - Cuillère oeuf fourré Forêt-Noire

Ingrédients

  • Gateau au chocolat;
  • Garniture au chocolat,
  • Sirop de sucre (1 tasse de sucre + 1 tasse d'eau, faire bouillir pendant 5 minutes);
  • Chantilly prêt;
  • Copeaux de chocolat;
  • Cerises marinées ou naturelles.

Façon de faire

Tout d'abord, coupez le gâteau à la taille et à la forme du cornet de chocolat. Ensuite, placez ces morceaux de gâteau dans l'une des bandes d'oeuf. Ensuite, humidifiez le gâteau et placez la garniture au chocolat dessus.

Ensuite, vous devez couvrir avec plus de gâteau. La décoration, quant à elle, peut être réalisée avec de la crème fouettée. Pour finir, ajoutez des copeaux de chocolat et des cerises.

2 - Cuillère œuf fourré aux churros

Ingrédients

  • Gâteau blanc;
  • Lait sucré;
  • Sirop de sucre (1 tasse de sucre + 1 tasse d'eau, faire bouillir pendant 5 minutes);
  • Cannelle au goût;
  • Sucre granulé au goût OU confettis.

Façon de faire

Encore une fois, vous couperez le gâteau à la taille et à la forme de la coquille et le placerez à l'intérieur. Ensuite, vous devez humidifier le gâteau, saupoudrer de cannelle et placer le dulce de leche dessus. Alors, couvrez simplement avec plus de gâteau.

Pour décorer, ajoutez plus de dulce de leche, de cannelle et de sucre.

3 - Cuillère œuf fourré au brownie au Nutella

Ingrédients

  • Lutin;
  • Nutella;
  • Mini œufs Kinder (ou tout autre chocolat au goût);
  • Chocolat fondu blanc pour décorer.

Façon de faire

Commencez par couper le brownie en cubes. Ensuite, remplissez-en la moitié de la coquille. Puis couvrir de Nutella, puis ajouter plus de brownie sur le dessus.

Enfin, décorez avec des mini œufs kinder et du chocolat blanc fondu.

4 - Cuillère œuf avec garniture Oreo avec Milk Nest

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré (395g);
  • 4 cuillères à soupe de lait de nid en poudre;
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille;
  • 8 unités Oreo.

Façon de faire

Tout d'abord, retirez la garniture des biscuits Oreo, en les séparant du biscuit. Broyez les cookies et enregistrez-les.

Mettez le lait concentré dans une casserole et portez-le à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne un point de brigadeiro. Sortez ensuite du four et ajoutez le lait en poudre. Ajoutez également les garnitures de biscuits et les biscuits écrasés.

Cependant, n'oubliez pas de laisser un peu pour la décoration. Vous pouvez également utiliser un biscuit entier ou une ganache au chocolat pour terminer.

5 - Cuillère œuf avec gâteau au chocolat et garniture Nutella

Ingrédients

  • Gateau au chocolat ;
  • Garniture au chocolat;
  • Nutella;
  • Sirop de sucre (1 tasse de sucre + 1 tasse d'eau, faire bouillir pendant 5 minutes);
  • Confettis;
  • Kinder Bueno

Façon de faire

Fondamentalement, la manière de faire suit le modèle des autres. Il vous suffit de préparer les garnitures séparément et d'assembler l'œuf cuillère.

Ci-dessous, dans la vidéo, vous pouvez voir étape par étape.

6 - Cuillère œuf fourré au chocolat

Ingrédients

  • Gâteau à la carotte;
  • Garniture au chocolat;
  • Sirop de sucre (1 tasse de sucre + 1 tasse d'eau, faire bouillir pendant 5 minutes);
  • Confettis pour décorer.

Tout d'abord , coupez le gâteau à la taille et à la forme de votre coquille d'oeuf. Ensuite, placez les morceaux dans la coque, de manière à couvrir le fond.

Ensuite, humidifiez le gâteau avec le sirop et placez la garniture au chocolat dessus. Ensuite, recouvrez de gâteau. Répétez ensuite les couches, si nécessaire.

À la fin, décorez avec plus de garniture au chocolat et de confettis.

7 - Cuillère œuf fourré à la tarte au citron

Ingrédients

  • 1 gros citron;
  • 1 boîte de lait concentré;
  • 1/2 paquets de biscuit Maria;
  • 20g de beurre non salé froid;
  • 100 ml de crème fouettée (une demi-boîte) OU utilisez la meringue;
  • 1 jus de citron;
  • 150g de sucre;
  • 1/4 tasse (de thé) d'eau;
  • 2 blancs d'œufs.

Façon de faire

Grattez un peu de zeste de citron pour saupoudrer sur la tarte. Ensuite, pressez le citron et tamisez

Ensuite, écrasez le biscuit dans un mixeur. Hachez le beurre et mélangez-le avec le biscuit écrasé jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène.Si nécessaire, ajoutez du beurre, réservez.

Dans un bol, mélanger le lait concentré avec le jus de citron et réserver. Après cela, fouettez la crème fouettée dans un batteur électrique jusqu'à consistance légère.

Cependant, si vous préférez utiliser de la meringue, le processus est différent. Dans un premier temps, portez le sucre, le jus de citron et l'eau au feu jusqu'à ce qu'il devienne un sirop. Ensuite, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient dans la neige, puis ajoutez le sirop progressivement et battez, jusqu'à ce que tout le sirop soit ajouté.

Ensuite, couvrez le fond du cornet avec la farine à biscuit. Sur le dessus, déposez la garniture de lait concentré et décorez enfin avec la chantilly et le zeste de citron OU avec la meringue. Enfin, faites dorer la meringue au chalumeau et saupoudrez de zeste de citron.

Alors, laquelle de ces saveurs vous a le plus mis l'eau à la bouche?

Maintenant, si vous faites partie de l'équipe qui aime prendre soin du corps, mais que vous ne voulez pas abandonner vos connaissances, vous devez consulter cet autre article ci-dessous: Recette fonctionnelle d'œufs de Pâques avec remplissage de brigadeiro à la biomasse.

Source: Aimer la cuisine,

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