Boissons rafraîchissantes - 15 recettes de boissons pour affronter la chaleur avec style

Que ce soit l'été ou non, au Brésil, les journées ont tendance à être naturellement plus chaudes. Par conséquent, le climat tropical oblige la plupart des jours à demander une bonne boisson rafraîchissante. Alors, après une longue journée de travail ou même un week-end à la plage ou à la piscine, les meilleures options sont de bonnes boissons rafraîchissantes et pourquoi pas, les alcooliques, non?

Les boissons rafraîchissantes sont parfaites pour étancher votre soif, vous détendre, animer toute réunion entre amis et surtout, soulager la chaleur. Ainsi, vous pouvez être légèrement satisfait de l'alcool et déguster une boisson rafraîchissante super savoureuse en raison des divers fruits qui entrent dans ces boissons.

Ainsi, aujourd'hui, nous allons rencontrer 15 délicieuses recettes de boissons alcoolisées et rafraîchissantes que vous pourrez préparer à la maison et affronter la chaleur avec style. En fait, nous avons déjà dit qu'il n'était pas nécessaire d'être un expert en boisson pour réaliser ces recettes. Ce sont des combinaisons simples mais elles garantissent une super boisson pour impressionner. Alors, profitez des températures élevées pour vous détendre et vous rafraîchir en même temps.

15 boissons rafraîchissantes pour affronter la chaleur

Ainsi, comme indiqué précédemment, nous partagerons 15 recettes de boissons rafraîchissantes savoureuses et faciles à préparer. Ainsi, vous pouvez déjà inviter vos amis pour une nuit pleine de bonnes et belles boissons. C'est vrai, en plus d'être rafraîchissantes et délicieuses, ces boissons sont une attraction supplémentaire en raison de leur apparence. Colorées et décorées, ces boissons rafraîchissantes sont parfaites pour tous.

1 - Mojito

Donc, pour commencer, un classique des boissons rafraîchissantes, le mojito. En fait, cette boisson est l'une des préférées et les plus demandées dans les bars, et est super facile à préparer à la maison.

Ingrédients

  • 1 citron
  • 1 dose de rhum blanc (50 ml) ou de vodka
  • 3 brins de menthe
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • Glaçons au goût
  • Eau pétillante pour compléter

Mode préparation 

  1. Tout d'abord, lavez et séchez bien les branches de menthe et de citron.
  2. Ensuite, prenez deux brins de menthe et frottez les feuilles à l'intérieur et au bord du verre. L'idéal est de libérer l'arôme de la menthe.
  3. Ensuite, sur une planche à découper, coupez le citron avec le zeste en deux et retirez les graines.
  4. Coupez ensuite une moitié en quatre parties et placez-la dans le verre.
  5. Ajouter le sucre, les feuilles de menthe restantes et bien pétrir.
  6. Alors, mettez la dose de rhum ou de vodka et mélangez très bien le tout.
  7. Enfin, remplissez le verre de glaçons et remplissez-le d'eau pétillante et c'est prêt à servir.

2 - Mojito à la bière

C'est une autre version de la boisson traditionnelle, mais elle est tout aussi savoureuse, pour ceux qui aiment la bière bien sûr.

Ingrédients

  • 1 portion (50 ml) de rhum
  • 100 ml de bière IPA
  • 8 à 10 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • Glaçons

Mode préparation 

  1. Tout d'abord, mettez le sucre et les feuilles de menthe dans le verre et écrasez-les bien.
  2. Ajoutez ensuite la bière IPA et la glace au goût.
  3. Ajoutez ensuite la dose de rhum et mélangez bien tous les ingrédients.
  4. Enfin, décorez la boisson avec des feuilles de menthe et elle est prête à être dégustée.

3 - Sangria

Ceci est une autre boisson très populaire et simple. C'est également le choix idéal pour se rafraîchir les jours les plus chauds.

Ingrédients

  • 2 tranches d'ananas non pelées
  • 1 orange hachée, pelée et épépinée
  • 1 gobelet de brandy distillé de raisins
  • ½ bouteille de vin rouge
  • 200 ml de soda à la limonade
  • 1 jus de citron
  • Sucre (au goût)
  • Glaçons

Mode préparation 

  1. Dans un grand pot, ajoutez d'abord les fruits, l'ananas et l'orange et le sucre et mélangez bien le tout.
  2. Ajoutez ensuite le citron et le brandy et réservez environ 5 minutes.
  3. Puis après ce temps, ajoutez le vin et le soda et mélangez bien.
  4. Enfin, mettez la glace et prenez le réfrigérateur pendant environ 20 minutes pour refroidir davantage puis servez simplement.

4 - Sangria avec catuaba

L'avantage de ces boissons rafraîchissantes est que vous pouvez en faire plusieurs versions pour tous les goûts. Donc, pour ceux qui aiment la catuaba, cette sangria est idéale.

Ingrédients

  • 1 litre de catuaba
  • 250 ml de soda au citron
  • 20 ml de liqueur d'orange
  • ½ verre de jus d'orange
  • 2 pommes hachées
  • 1 ananas haché
  • 1 grappe de raisin
  • 3 clous de girofle
  • Sucre au goût
  • Glaçons

Mode préparation 

  1. Dans un grand pot, ajoutez les glaçons et le sucre.
  2. Ensuite, ajoutez les pommes, l'ananas, les raisins et les clous de girofle.
  3. Ajoutez ensuite le jus d'orange, le soda au citron et la liqueur.
  4. Enfin, ajoutez le catuaba et mélangez bien et c'est prêt à être servi.

5 - Boisson rafraîchissante Aperol Spritz

Un classique des boissons rafraîchissantes à ne pas manquer à votre réception. Alors, voyez à quel point c'est simple à faire.

Ingrédients

  • 3 parties de prosecco
  • 2 parties d'Aperol
  • 1 part d'eau gazeuse
  • Glaçons
  • Tranche d'orange pour la garniture

Mode préparation 

  1. Tout d'abord, dans un grand verre ou un bol, ajoutez la glace.
  2. Ensuite, mélangez bien tous les ingrédients dans un shaker et ajoutez-les au verre ou au bol.
  3. Enfin, décorez avec la tranche d'orange et votre boisson rafraîchissante est prête.

6 - Caipirinha de noix de cajou au citron

Donc, comme nous le savons, la caipirinha est une boisson traditionnelle ici, mais cette version à la noix de cajou et au citron est une nouveauté pour beaucoup. Cependant, c'est toujours un délice et très différent.

Ingrédients

  • 1 noix de cajou (utilisez un tiers de la noix de cajou coupée en croix et le reste pour décorer)
  • 2 tranches de citron
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 50 ml de cachaça

Mode préparation 

  1. Commencez par couper les noix de cajou en morceaux.
  2. Réservez un peu pour décorer et le reste se mélange avec le citron et le sucre dans un verre.
  3. Ajoutez ensuite la glace et ajoutez la cachaça.
  4. Enfin, utilisez le reste de la noix de cajou pour décorer le bord du verre et cela peut servir.

7 - Bière Caipirinha

Cette boisson rafraîchissante allie l'utile à l'agréable, la caipirinha traditionnelle avec l'ajout de bière, c'est-à-dire la meilleure combinaison pour l'été.

Ingrédients

  • 1 canette de bière de votre choix
  • 1 verre de vodka
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 citron
  • sel

Mode préparation 

  1. Tout d'abord, pressez le citron et versez le bouillon dans un shaker.
  2. Ajoutez ensuite le sucre et la vodka.
  3. Ensuite, mélangez le tout avec beaucoup de glace.
  4. Trempez l'embouchure du verre dans un récipient avec le jus de citron puis passez-y le sel pour coller au bord.
  5. Enfin, ajoutez la caipirinha et ajoutez la bière.

8 - Caipirinha de catuaba

Comme nous pouvons le voir, les versions de caipirinha sont nombreuses, et celle avec catuaba en fait partie. Alors, regardez comment il est préparé.

Ingrédients

  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 250 ml de catuaba
  • Glaçons

Mode préparation 

  1. Tout d'abord, épluchez et hachez le citron.
  2. Ensuite, dans un grand verre, écrasez bien le citron.
  3. Ajoutez ensuite le sucre et pétrissez encore.
  4. Placez les glaçons et le catuaba et mélangez bien.
  5. Enfin, placez-les dans le verre et servez à votre guise.

9 - Cléricot

Pour ceux qui aiment une boisson rafraîchissante plus élaborée et légère, c'est le meilleur choix, en plus d'être très savoureux, il est magnifique.

Ingrédients

  • Pomme verte
  • pomme rouge
  • fraise
  • Raisin dénoyauté
  • Orange
  • 1 bouteille de vin blanc
  • 1 boîte de soda à la limonade

Mode préparation 

  1. Coupez d'abord les pommes et les oranges en fines tranches et les raisins et les fraises en deux.
  2. Mélangez ensuite le vin avec la limonade, les fruits et la glace.
  3. Enfin, servez-le simplement dans un grand pot.

10 - Boisson rafraîchissante Rossini

Donc, pour ceux qui aiment un bon vin mousseux et veulent essayer une variété, la boisson rafraîchissante Rossini est idéale pour cela.

Ingrédients

  • 1 fraise moyenne
  • 100 ml de vin mousseux ou de prosecco réfrigéré
  • Sucre

Mode préparation 

  1. Ensuite, commencez à mélanger les fraises dans un bol ou à l'aide d'un mixeur et ajoutez un peu de sucre.
  2. Ensuite, dans un bol, mélangez la purée de fraise avec le vin mousseux et remuez bien.
  3. Enfin, pour décorer, utilisez une fraise coupée sur le bord du bol.

11 - Boisson rafraîchissante Moscow Mule

Moscow Mule est un autre chouchou des bars et vous pouvez en faire un grand succès à la maison également avec cette recette simple et pratique.

Ingrédients

  • 50 ml de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
  • 100 ml de vodka
  • 1 boîte de bière au gingembre ou 1 tranche de gingembre macéré de 1 cm avec 1 boîte de bière blonde
  • 1 morceau de citron pour décorer
  • La glace

Mode préparation 

  1. Commencez par remplir le verre de glace.
  2. Ajoutez ensuite la vodka, le sucre et le jus de citron.
  3. Ensuite, complétez avec de la bière au gingembre et mélangez bien.
  4. Enfin, pour décorer, utilisez une feuille de menthe ou une tranche de citron.

12 - Boisson rafraîchissante Piña colada

C'est l'une de ces boissons d'été rafraîchissantes, très savoureuses et différentes de la plupart des autres sur cette liste. Alors, découvrez à quel point il est facile de le préparer.

Ingrédients

  • 1 dose de rhum (50 ml)
  • 1 dose de lait de coco (50 ml)
  • 2 doses de jus d'ananas (100 ml)
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • Glaçons

Mode préparation 

  1. Tout d'abord, dans un shaker, ajoutez le rhum, le lait de coco, le jus d'ananas et le sucre et battez le tout jusqu'à ce qu'il soit très crémeux.
  2. Ensuite, mettez le mélange dans un bol avec de la glace et servez comme vous préférez. En fait, vous pouvez utiliser des fruits pour décorer le bol et rendre votre boisson rafraîchissante encore plus belle.

13 - Boisson rafraîchissante Catuaçaí

Cette boisson rafraîchissante convient à ceux qui aiment l'açaí et le catuaba. De cette manière, la combinaison de ces deux ingrédients forme cette délicieuse boisson rafraîchissante.

Ingrédients

  • Pulpe d'açaï au goût
  • Catuaba au goût

Mode préparation 

  1. Commencez par placer la pulpe d'açaí dans un verre avec le catuaba.
  2. Mélangez ensuite bien les deux ingrédients jusqu'à ce qu'il devienne une crème. En fait, l'idéal est d'utiliser plus de pulpe pour que la boisson ne soit pas trop liquide et ressemble plus à une crème.
  3. Enfin, servez bien frais.

14 - Vin shake avec açaí

Un beat est toujours un bon choix pour les jours les plus chauds, cette recette avec du vin et de l'açaí le dit.

Ingrédients

  • 2 pulpes d'açaï
  • 1 verre américain de vin rouge mou ou sec
  • 2 tasses de beurre d'arachide (facultatif)
  • ½ boîte de lait concentré
  • Glaçons

Mode préparation 

  1. Mélangez d'abord tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. Puis ajoutez le battement dans des tasses.
  3. Enfin, décorez comme vous préférez servir.

15 - Gin Tonic

Puis, pour finir, une boisson rafraîchissante qui n'a pas besoin d'être présentée. Le Gin Tônica est le favori de beaucoup de gens et le meilleur de tous, il est très facile à faire et prend peu d'ingrédients.

Ingrédients

  • 60 ml de Gin
  • 120 ml d'eau tonique
  • 2 tranches de citron
  • Glaçons

Mode préparation 

  1. Tout d'abord, mettez la glace dans un grand verre.
  2. Ajoutez ensuite la dose de Gin et complétez avec de l'eau tonique.
  3. Enfin, pressez le citron et servez. Utilisez une tranche de citron pour décorer le verre.

Quoi qu'il en soit, qu'avez-vous pensé de cet article? En fait, profitez-en pour découvrir également 7 boissons hypocaloriques pour vous amuser sans quitter votre alimentation.

Sources: Guide de la semaine Peperdrinks

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