Comment faire de la gélatine - Étape par étape de recettes rapides et astuces

La gélatine est un dessert très simple à faire, en plus d'être super savoureux, car la fabrication de la gélatine est également loin d'être difficile. Non seulement les enfants, mais de nombreux adultes aiment aussi ce bonbon si plein de couleurs et de vie. Il est déjà délicieux en soi, mais vous pouvez toujours le manger avec d'autres aliments.

Il ne contient pas beaucoup de calories et est bénéfique pour la santé. Comme il est bon pour les ongles et les cheveux, la peau, les os et peut même aider à réduire le taux de cholestérol, s'il est consommé régulièrement.

En utilisant juste un sac ou une boîte de gélatine et d'eau, vous pouvez le trouver dans les supermarchés, les boulangeries ou les magasins de bonbons. Voyez bien si elle suit un régime ou non. Il existe plusieurs saveurs, comme par exemple la fraise, le raisin, l'ananas, ou même sans saveur, pour des recettes spécifiques.

Comme auxiliaires, utilisez un verre, une cuillère, une casserole pour faire bouillir de l'eau et des récipients, afin de préparer le dessert, vous pouvez préparer un délicieux rapidement.

Découvrez comment préparer ce dessert et tout le nécessaire pour en savoir plus.

Comment préparer

Pour les ingrédients: Une boîte de gélatine en poudre (dans la saveur de votre choix) et 2 verres de 250 ml d'eau.

Pour la préparation: faites d'abord bouillir 250 ml d'eau dans une casserole, de sorte qu'après ébullition, mettez la poudre et remuez jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Après cette étape, ajoutez encore 250 ml d'eau froide et remuez pendant une autre période de temps. Ensuite, mettez-le simplement dans un bol et mettez-le au réfrigérateur.

Laisser reposer au moins 2 heures. En conclusion, lorsqu'il est à l'état solide, il est prêt à être consommé. Il peut être consommé seul, avec du lait concentré ou comme bon vous semble.

Préparer de la gélatine crémeuse

Si vous souhaitez augmenter la gélatine, optez pour une gélatine crémeuse. Ainsi, en plus des ingrédients pour la préparation de base, vous aurez besoin de crème et de lait concentré.

Une fois le processus de préparation simple de la gélatine terminé, versez le mélange dans un mélangeur. Ajoutez une boîte de lait concentré et une boîte de crème sure. Battez le tout jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Verser le mélange dans des plats de service et réfrigérer. Après deux heures, il est prêt à servir.

Astuces pour une gelée avec plus de vie et de saveur

Apprenez ensuite quelques astuces pour réaliser parfaitement ce dessert:

  • Tout d'abord, pour rendre la gélatine plus dure, diminuez simplement la quantité d'eau, pour la rendre plus douce, ajoutez un peu plus d'eau;
  • Vous pouvez également faire de la gélatine au micro-ondes, en remplaçant le poêle;
  • Pour faire de la gélatine incolore, la préparation diffère légèrement. Autrement dit, suivez les instructions sur la boîte avec précision. Ne versez pas le contenu de l'enveloppe en une seule fois lors de la préparation du mélange. Laisser reposer 5 minutes avant de l'utiliser dans la recette.

Comment le faire en 5 minutes

En utilisant 250 ml de lait, 2 sacs de gélatine de la saveur de votre choix et 14 glaçons, vous pouvez faire un dessert beaucoup plus rapidement.

Faites bouillir le lait et versez-le dans le mixeur. Laisser refroidir pendant un moment et mélanger les sacs de gélatine avec le mélangeur en marche. Après cela, placez les pierres de glace, une par une, et ne placez la pierre suivante que lorsque la précédente est déjà complètement dissoute.

Mettez du beurre sous forme de pudding et versez le mélange. Mettre au congélateur pendant 5 minutes et retirer.

Vous pouvez également faire avec les fruits de votre choix, en les laissant toujours comme une option très savoureuse et super saine.

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Source: un comme

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